DABBA x MEDIANO
Frokost til mennesker, der tager stilling
Er du landet her via Mediano, deler vi sandsynligvis noget af det samme udgangspunkt: At gode beslutninger kræver omtanke. Hos Mediano handler fodbold om mere end spillet på banen. Det handler om perspektiver, kultur, fællesskab og mennesker, der interesserer sig for verden omkring dem.
Vi hos DABBA arbejder med samme perspektiv på vores frokostordning. Den daglige frokost er mere end bare maden på tallerkenen. Vi tror begge på, at kvalitet, gennemsigtighed og ansvarlige valg er vigtigere end hurtige genveje.
Hos DABBA har vi udfordret den traditionelle frokostordning. I stedet for store buffeter, hvor meget af maden risikerer at ende i skraldespanden, får hver medarbejder mulighed for selv at vælge sin egen portionsanrettet frokost. Det giver mere tilfredse medarbejdere, større fleksibilitet og mindre madspild.
Derfor håber vi, at du synes, at det er spændende at lære sådan nogle som os at kende – og måske kan vi være den nye løsning til frokosten på din arbejdsplads.
Hvem er DABBA?
DABBA er en klimabevidst frokostordning til virksomheder.
I stedet for den klassiske buffet får hver medarbejder sin egen portionsanrettede frokost. Hver dag kan der vælges mellem ni forskellige retter – både med og uden kød – så flere mennesker får en frokost, de faktisk har lyst til at spise.
Konceptet giver blandt andet:
- 9 daglige valgmuligheder
- Portionsanrettet frokost til den enkelte medarbejder
- Fleksibel bestilling og afmelding frem til dagen før
- Mulighed for vegetariske, veganske, glutenfri og laktosefri valg
- 31 % mindre madspild sammenlignet med traditionelle buffetløsninger
Hvad betyder det, når vi siger, at vi er klimabevidste? Kort sagt, prøver vi at lave en frokostordning, der både lever op til krav om smag, mæthed, næringsindhold og variation, og som samtidig har klimaet i tankerne. Vi er ikke perfekte eller kalder os heller ikke bæredygtige, men vi arbejder hver dag på at gøre firmafrokosten lidt mere gennemtænkt og lidt mindre ressourcekrævende. Du kan læse meget mere om hvilke ESG-perspektiver, der er på vores frokostordning her.
ENKELT, NATURLIGT & GENNEMSIGTIGT
Oprettelse
Aftale indgåes og alle i firmaet opretter en bruger via vores DABBA App eller på hjemmeside.
Bestilling
Senest 24 timer før. Menuerne fremgår tydeligt og det er muligt at vælge forskellig menu fra dag til dag.
Levering
I får leveret jeres mad efter aftale. Bor I centralt i Aarhus eller København, leveres maden med cykelbud.
Social dining
I er nu klar til at spise, social dining men stadig hver for sig. Hver enkelt person har fået lige præcis den ret de ønskede sig.
Smag før I beslutter jer
Den bedste måde at forstå DABBA på er ved at smage maden. Derfor tilbyder vi en gratis prøvesmagning til virksomheder, som overvejer en ny frokostordning. Vi kommer ud med maden, demonstrerer appen og fortæller om konceptet. Samtidig får I mulighed for at stille spørgsmål og høre, hvordan ordningen fungerer i praksis.
Vi leverer i dag frokost til virksomheder i Aarhus, København og Skanderborg, men vores ambitioner rækker længere end det. Derfor hører vi gerne fra dig uanset hvor i landet du befinder dig – så er det nemmere for os, at finde ud af hvor vi skal åbne vores næste køkken henne.
Book en gratis prøvesmagning
Under prøvesmagningen kan I:
- Smage et udvalg af vores frokostretter
- Opleve DABBA-appen i praksis
- Få svar på alle spørgsmål om ordningen
- Vurdere om DABBA passer til jeres virksomhed
Ønsker du at komme i kontakt med os eller blive en del af vores frokostordning, kan du altid skrive til os på info@dabba.dk eller ved at ringe til os på 53 86 16 83 i Aarhus og Skanderborg eller 31 12 09 41 i København. Du kan også benytte kontaktformularen herunder. Vi leverer til minimum 10 personer.
"*" indikerer påkrævede felter
FAQ - ofte stillede spørgsmål
Hvordan bestilles frokostordningen til daglig?
Det bestilles via DABBA app, som enten kan bruges på telefonen eller på computer. Her kan du bestille frokost dag-til-dag – dog senest dagen inden kl. 12.30.
Hvis du ikke ønsker at tage stilling til din frokost hver dag, kan du dog også opsætte et standardvalg i appen som går igen fra uge til uge – så skal vi nok sørger for at du får din daglige frokost, uden du selv skal tage stilling til noget.
Hvorfor skal vi vælge en portionsanrettet frokostordning frem for buffet?
- Vi ser en 31 % nedgang i madspild når frokosten serveres portionsanrettet frem for som buffet
2) Ligeledes spiser vi mere, når vi bliver præsenteret for en buffet frem for en portionsanrettet frokost, så risikoen for overspisning ved portionsanrettet er mindre.
3) Derudover undgår i opdækning og afrydningen af buffeten, hvis maden kommer portionsanrettet. En opgaver, der sagtens kan tage 15-20 minutter dagligt for den medarbejder, der har den tjans. Du kan nemlig lade madresterne blive i DABBA-boksen, hvis du ikke spiser op – så sender vi dem til DAKA Refood, der laver det om til biogas eller biobrændsel.
Hvor leverer i jeres frokostordning til?
Vi leverer frokost i store dele af Aarhus, store dele af København samt Skanderborg. Læs mere om frokostordningen herunder, og kontakt os, hvis du vil have et konkret tilbud på jeres frokostordning
Frokostordning i København
Frokostordning i Aarhus
Frokostordning i Skanderborg
Hvad gør vi I ferier og andre lukkedage? Kan vi sætte frokosten på pause der?
Ja, det kan i sagtens. Vi har som udgangspunkt ingen binding eller opsigelsesperiode. Er det hele kontoret der ønsker at afbestille skal dette gøre min. 2 hverdage inden så vi ikke brænder inde med råvare etc.
Hvordan tilpasser i frokostordningen til allergener?
Vi gør vores bedste for at imødekomme alle kostpræferencer, allergener samt vegetariske og veganske ønsker.
Vi skriver altid en ingrediensliste på alle retter i vores app, samt noterer hvilke allergener der optræder i den enkelte ret. Du kan opsætte din bruger i vores app til at tage højde for lige præcis dine allergener – så vil appen advarer dig, hvis du er ved at vælge en frokost, hvor din allergene optræde.
Gavekort til alle vores bedste venner
