Firmafrokost i Aarhus
DABBA - Din firmafrokost i Aarhus
Vi stræber efter at revolutionere tilgangen til virksomhedsfrokoster i Aarhus og omegn ved at tilbyde miljøbevidste firmafrokostordninger. Vores firmafrokost leveres i genanvendelige tiffin-madkasser uden affald, som vi sørger for at levere og hente.
Dit firma og dets medarbejdere behøver kun at vælge den ønskede ret for hver enkelt medarbejder på dagen. Hos DABBA er der ingen buffet – hver medarbejder får præcis den ret, de ønsker.
Vi tilbyder op til 9 forskellige retter, der varierer dagligt, så din virksomhed kan skabe en personlig firmafrokostoplevelse. Her kan I nyde en velsmagende og miljøvenlig firmafrokost, der stadig tager hensyn til individuelle præferencer.
DABBA har faciliteter i Filmbyen og Atletion, begge beliggende i 8000 Aarhus C, hvor din firmafrokost i Aarhus produceres med fokus på smag, enkelhed og gennemsigtighed.
Levering af firmafrokost – både med cykelbud og el- biler
Hvis din virksomhed har adresse i postnummer 8000, har vi glædelige nyheder til dig! Hos DABBA tilbyder vi en miljøvenlig firmafrokostordning leveret med Velopak-cykler. Denne bæredygtige løsning sikrer, at din firmafrokost bliver leveret hurtigt og effektivt, samtidig med at den har et minimalt CO2-aftryk.
Vores fokus på nulemission betyder, at du kan nyde din firmafrokost med god samvittighed, velvidende at vi bidrager til en grønnere fremtid.
Hvis din virksomhed er placeret uden for dette område, er vi stadig den rette firmafrokostordning for dig. Vi leverer din firmafrokost med eldrevne biler, da det er afgørende for os at fastholde vores grønne værdier.
Din firmafrokost fungerer således:
Oprettelse
Din virksomheds medarbejdere opretter sig som bruger på DABBA- enten på vores hjemmeside eller på vores app.
Bestilling
I vores app bestilles den ønskede frokost. Dette skal ske senest klokken 14 dagen inden levering.
Levering
Efter aftale får I leveret jeres firmafrokost i Aarhus eller omegn. Hvis i ligger i postnummer 8000 leveres det med Velopak cykler.
Social dining
Jeres frokost er nu leveret i hver jeres tiffin-kasse. Når du er færdig med frokosten, lader du blot resterne blive i kassen. Vi afhenter kasserne dagen efter og genbruger alle rester i samarbejde med DAKA REFOOD.
Frokost til virksomheder: Et varieret udvalg
Vi hos DABBA stræber efter at gøre din firmafrokost i Aarhus enkel, overskuelig og spændende. Dine medarbejdere får mulighed for frit at vælge mellem 9 retter, der varierer fra dag til dag.
Vi tilbyder også mulighed for tilkøb af blandt andet frugt, brød, drikkevarer osv., både til frokost og til privatbrug. Via vores app kan den enkelte medarbejder tilføje disse tilkøb efter behov. Der er også mulighed for, at virksomheden kan købe mødeforplejning såsom morgenmad, kage, frugt osv.
Som en del af vores indsats mod madspild ønsker vi at fremhæve det personlige valg som en central del af din virksomheds firmafrokostordning.
Vi har en unik tilgang, hvor vores firmafrokostordning varierer dagligt, hvilket giver dig og dine medarbejdere mulighed for individuelle valg. Vi har erfaret, at denne personlige frihed fører til større tilfredshed, mindre madspild og lavere omkostninger for din virksomhed.
Medarbejderen har selv ansvaret for at bestemme menuen og for at afmelde sig, hvis de en dag ikke er tilgængelige. Denne fleksibilitet bidrager faktisk til, at vi smider mindre mad ud sammenlignet med en traditionel frokostbuffet. Faktisk reducerer en DABBA firmafrokostordning miljøbelastningen med 30 % sammenlignet med en konventionel frokostbuffet, når det kommer til madspild.
En firmafrokostordning der skiller sig ud fra mængden
Hvad adskiller DABBA fra andre firmafrokostordninger eller kantineordninger i Aarhus? Vi søger at løse mange af de udfordringer, man ofte støder på med den traditionelle firmafrokostordning. Med DABBA er der sjældent spild, og det belaster ikke virksomhedens ressourcer unødigt. Medarbejderne kan nyde en varieret og sund kost, og de forskellige frokostretter giver altid anledning til gode samtaler blandt medarbejderne.
Vi prioriterer også den enkelte medarbejders individuelle valg. Dette muliggøres gennem vores app. Den enkelte medarbejder kan frem til kl. 14.00 dagen før levering tilpasse deres firmafrokost efter præferencer eller allergener. Dermed har din virksomhed mulighed for dagligt at imødekomme de individuelle behov og ønsker hos dine medarbejdere, uanset om det drejer sig om laktosefri, vegetarisk eller vegansk kost.
En anden årsag er vores fokus på bæredygtighed. Ud over vores samarbejde med Velopak har vi også et partnerskab med DAKA REFOOD. Gennem dette samarbejde omdanner vi eventuelle rester fra din firmafrokostordning til værdifuld biogas og gødning.
Alt, hvad vi beder om, er, at I lader eventuelle madrester forblive i jeres DABBA-madkasser, så tager vi og DAKA REFOOD os af resten. Dette partnerskab er blandt andet vores måde at give jorden nogle af dens vigtige ressourcer tilbage.
Vores grønne værdier afspejles også i vores valg af råvarer. Vi bestræber os på, at have fokus på sæsonens råvarer, der høstes så lokalt som muligt, og vi har det bronze-økologiske spisemærke (30-60% økologi). Vi har ambitioner om at øge vores økologiprocent over tid.
Vi arbejder i øjeblikket på at introducere rapportering af CO2-udledning samt forbrugs- og ernæringsindhold, som både kan tilgås af den enkelte medarbejder og bruges i jeres virksomheds ESG-rapport.
Rødderne solidt plantet i Aarhus
DABBA har sine rødder i den aarhusianske restaurant, Spiselauget, beliggende på Godsbanen i Aarhus. Restauranten, etableret i 2014, fokuserer på den nordiske bistrostil.
Under Corona-nedlukningen i 2020 blev vi opmærksomme på, at vores gæster ikke længere kunne besøge os, så vi begyndte at pakke vores lækre mad i portionsanrettede madkasser og levere direkte til dem. Dette konceptualiserede vi og døbte det DABBA.
DABBA betyder madkasse på Hindi. Konceptets grundlag blev inspireret af spændende rejser til de sydøstasiatiske lande, hvor maden blev serveret i asiatiske tindåser. Dette koncept blev overført til Danmark, og vi valgte en mere hygiejnisk og klimabevidst tilgang. Ved at bruge vores Tiffin-madkasser holder kold mad sig koldere, og varm mad holder sig varmere.
Få et tilbud og en prøvesmagning
Vi vil rigtig gerne tilbyde jer et møde hvor vi kan præsenterer os selv og vores frokostløsning. Her kan i se vores app, i kan smage maden og få svar på alle spørgsmål i kunne have. Vi håber i kan samle et lille frokostudvalg og så kommer vi med mad til jer samt gennemgår vores koncept.
Udfyld formularen herunder eller ring direkte til 53 86 16 83.
"*" indikerer påkrævede felter