Bryllup
Hold bryllup i historiske omgivelser
Drømmer I om at fejre kærligheden i stemningsfulde og naturskønne omgivelser? Vi danner den perfekte ramme om jeres bryllup – med udsigt over Ebeltoft Vig og med Fregatten Jylland som nabo. Her får I en romantisk og uforglemmelig oplevelse, hvor både detaljer og stemning er gennemtænkt fra start til slut.
Denne oplevelse kan blandt andet indeholde en tur ombord på den majestætiske Fregatten Jylland, hvor der både er mulighed for at drikke velkomstdrinks og sågar blive viet.
Efterfølgende byder vi indenfor i vores smukke lokaler, hvor vores dedikerede team sørger for lækker mad, nærværende service og en fejring præcis efter jeres ønsker.
Uanset om I planlægger et intimt bryllup eller en stor fest, står vi klar til at skræddersy oplevelsen. Vi fejrer også meget gerne kærligheden ved andre mærkedage som kobberbryllup, sølvbryllup og guldbryllup – hver fest er noget særligt, og det afspejler sig i både menu, atmosfære og afvikling.
Lad os være med til at gøre jeres kærlighedsdag helt uforglemmelig.
Eksempel på et bryllup hos Brasserie 1864
Vi kan skræddersy alle dele af jeres bryllup som i gerne vil have det det. Fra snacks og menu til drikkevarer og natmad.
Herunder finder i et udgangspunkt for en bryllupspakke til inspiration. Kontakt os, hvis I gerne vil have en konkret pris, der er tilpasset jeres ønsker.
Snacks – til velkomstbobler
Krustader med skaldyrssalat
Røgede mandler, oliven og grinotons
Forret, portionsanrettet
Koldrøget laks m. karse, citron confit, dild, sprød salat og peberrod serveret med Hjemmebagt brød og smør
Hovedret, serveret som social dining
Ribeye med sauce bordelaise
Stegt blomkål, blomkålspuré, brunet smør, ristede mandler
Knust kartoffel med citron, friskostcreme og nødder
Gulerod i julienne, vendt i cremet gulerod og parmesan
Dessert, serveret på buffet
Små stykker af chokolade pyntet pænt, macarons, tiramisu og flødeboller
Natmad
Sliders (små burgere i hapse-størrelse): 1 med braiseret okse, 1 med friteret kylling
Drikkevarer
10 timer Ad libitum fadøl (Classic og Pilsner), sodavand (Coca cola, sprite, fanta), husets vine og velkomstbobler
Ad libitum simple drinks i 4 timer (start efter dessert, 4 slags vælges)
Samlet pris: 1.499,- pr. person
Tilkøb
Vielse eller velkomstbobler på Fregatten Jylland
100,- pr. pers. i entré.
Drinks bowler I selv tapper fra. 5 liter (ca. 35 drinks): 1500,- pr. bowle
Avec til kaffen
3 cl. 65,-
Mød vores bedste venner
Hold bryllup i historiske omgivelser
Drømmer I om at fejre kærligheden i stemningsfulde og naturskønne omgivelser? Vi danner den perfekte ramme om jeres bryllup – med udsigt over Ebeltoft Vig og med Fregatten Jylland som nabo. Her får I en romantisk og uforglemmelig oplevelse, hvor både detaljer og stemning er gennemtænkt fra start til slut.
Denne oplevelse kan blandt andet indeholde en tur ombord på den majestætiske Fregatten Jylland, hvor der både er mulighed for at drikke velkomstdrinks og sågar blive viet.
Efterfølgende byder vi indenfor i vores smukke lokaler, hvor vores dedikerede team sørger for lækker mad, nærværende service og en fejring præcis efter jeres ønsker.
Uanset om I planlægger et intimt bryllup eller en stor fest, står vi klar til at skræddersy oplevelsen. Vi fejrer også meget gerne kærligheden ved andre mærkedage som kobberbryllup, sølvbryllup og guldbryllup – hver fest er noget særligt, og det afspejler sig i både menu, atmosfære og afvikling.
Lad os være med til at gøre jeres kærlighedsdag helt uforglemmelig.
Eksempel på et bryllup hos Brasserie 1864
Vi kan skræddersy alle dele af jeres bryllup som i gerne vil have det det. Fra snacks og menu til drikkevare og natmad.
Herunder finder i et udgangspunkt for en bryllupspakke til inspiration. Kontakt os, hvis I gerne vil have en konkret pris, der er tilpasset jeres ønsker.
Snacks – til velkomstbobler
Krustader med skaldyrssalat
Røgede mandler, oliven og grinotons
Forret, portionsanrettet
Koldrøget laks m. karse, citron confit, dild, sprød salat og peberrod serveret med hjemmebagt brød og smør
Hovedret, serveret som social dining
Ribeye med sauce bordelaise
Stegt blomkål, blomkålspuré, brunet smør, ristede mandler
Knust kartoffel med citron, friskostcreme og nødder
Gulerod i julienne, vendt i cremet gulerod og parmesan
Dessert, serveret på buffet
Små stykker af chokolade pyntet pænt, macarons, tiramisu og flødeboller
Natmad
Sliders (små burgere i hapse-størrelse), 1 med braiseret okse, 1 med friteret kylling,
Drikkevare
10 timer Ad libitum fadøl (Classic og Pilsner), sodavand (Coca cola, sprite, fanta), husets vine og velkomstbobler
Ad libitum simple drinks i 4 timer (start efter dessert, 4 slags vælges)
Samlet pris: 1.499,- pr. person
Tilkøb
Vielse eller velkomstbobler på Fregatten Jylland
100,- pr. pers. i entré.
Drinks bowler I selv tapper fra. 5 liter (ca. 35 drinks): 1500,- pr. bowle
Avec til kaffen
3 cl. 65,-
Mød vores bedste venner