Morgen

Serveres mandag til fredag

Morgenmad serverer vi fra kl. 10:00 til 11:45 alle hverdage. Med udgangspunkt i sæsonens råvarer laver kokkene friske salater, småretter, sandwiches og vegetariske retter. Vi supplerer gerne vores menuer med egenproduktion af charcuteri, eddike, frugt og most, som vores kolleger udvikler og forædler.

Brødhylden er fyldt med vores sortiment af økologisk bagværk og vi bager løbende hele dagen.

Morgenmad

Hverdage 10:00 – 11:45

Lidt af det hele
Surdejsbolle og rugbrød, smør, øko ost, røget brie, pålæg, marmelade, chokolade spread, øko frugt og grønt
95.-

Yoghurt
Øko yoghurt med kompot, speltflager ristet i honning fra Helgenæs
50,.

Spejlæg
2 stk øko spejlæg med tomat, kartoffel, padrons og urter, hertil fermenteret chili sauce og ketchup. Surdejsbrød og rørt smør
90,-/ Tilkøb af brunchpølse  eller bacon 45,-

Surdejsbolle med smør 25,-       Øko ost 20,-

Pålæg 20,-        Chokolade spread. 15,-        Marmelade  10,-