Aftenkort

(Retterne er valgt af kokken)

1 forret

1 hovedret

275,- pr. person

Variation af Kartoffel
Bagte, syltede og sprøde kartofler med karsemayo samt sauce på kærnemælk og friske urter
135,-

Rørt oksetatar
Rørt med løg, estragon, citronskal og æggeblomme
Hertil sprød salat
150,-

Tærte med rejer og dild
Sprød tærte med cremet urter, marineret rejer og dild-sne
135,-

Linguine Alfredo
Cremet pasta med stegt spinat, confiteret hvidløg og grillet kylling
175,-

Ølbraiseret Spoleben
Serveret med grov rodfrugtsmos, bagte løg, urtecrumble og kraftig sauce.
Hertil ovnstegte kartofler og syltede rødder
225,-

Sprød sejfilet
Marineret julesalat, brunet selleripure med hvidløg, syltet selleri og krabbebisque
Hertil ovnstegte kartofler og syltet rødder
225,-

Ribeye
250g ribeye med luftig bearnaisesauce, confiterede hvidløg, sprød salat og sprøde fritter
299,-

Burgeren
Grillet oksebøf med vores dressing, tomat, salat, syltede rødløg og cheddar.
Serveres med pommes frites og dip.
Fås også med kylling
195,-

Til de små
Dagens fisk eller kylling
Serveres med gnavegrønt, ketchup, kartofler eller fritter
95,-

Vores gulerodskage
Serveret med kanelcreme, syltede og bagt gulerod samt krystalliseret hvid chokolade
95,-

Oste
Tre oste fra nær og fjern
130,-

Is
1 kugle vaniljeis med chokoladesauce
45.-

Petit Four
1 stk. – 35,-
3 stk. – 95,-