Event kalender

Nyd et glas mousserende vin, te eller kaffe ad libitum og et dejligt fad med scones, små sandwiches og lidt lækre kager

Pris pr. person 195.-

Dansk kylling med små stegte kartofler, sovs, syltet agurk og mormorsalat.
85-. pr. person

Slip for at lave aftensmad i en alt for travl hverdag. I kan nu komme og nyde maden med andre familier og venner.
Arrangementet slutter senest kl.19.00, Så vi alle kan komme hjem i ordentlig tid.

Arealmæssigt er Spanien det største vinland i verden og mangfoldigheden blandt de spanske vine er større end nogensinde. Nye tendenser popper hele tiden frem og de gamle, tunge og krydrede vine bliver udfordret af spændende naturvinsprojekter og en søgen mod en mere moderne og frisk vinstil.

Brug en hyggelig aften i selskab med sommelier, Malthe Bøgh, som tager dig med på en velsmagende rejse hvor du får 5 spanske vine i absolut topklasse, samt lidt lækker snack.

 225.- pr. person

Spaghetti med kødboller og parmasan, årstidens salat, bruchetta med pesto og tomat

85-. pr. person

Kylling i karry med kokosmælk og citrongræs serveret med lime kogte ris, stegte grøntsager  med sesam og koriander

85-. pr. person

Brug en hyggelig aften i selskab med sommelier, Malthe Bøgh, som tager dig med på en velsmagende rejse hvor du får 6 vine i absolut topklasse, samt lidt lækker snack.

Temaet denn aften vil være Naturvin vs. Konventionel vin

 225.- pr. person

Fish and chips med sauce tatar, citron og ærtepure

85-. pr. person

Grøntsags dahl med varme krydderier, lokale linser og bønner hertil raita, fladbrød og ris

85-. pr. person

Nyd et glas mousserende vin, te eller kaffe ad libitum og et dejligt fad med scones, små sandwiches og lidt lækre kager

Pris pr. person 195.-

Bæredygtig fisk fra flyvefisken med ristede kartofler, salsa verde og kålsalat med citron og kapers

85-. pr. person

Byg selv pita med kylling, blandet salat, dressing og andre lækkerier

85-. pr. person

Lasagne med med årstidens salat og crustini med knuste tomater

85-. pr. person

Kalve Roast med bearnaisesauce, ristede kartofler og årstidens salat.

85-. pr. person

Nyd et glas mousserende vin, te eller kaffe ad libitum og et dejligt fad med scones, små sandwiches og lidt lækre kager

Pris pr. person 195.-

Porchetta af gris med pasta pesto, grønkål, oliven og årstidens salat

85-. pr. person

I en drøm har vi set et langbord i Maltfabrikkens gård, dækket med så gavmilde mængder af skaldyr at man skulle tro det var løgn. Den kæmpestore flok af glade mennesker rundt om bordet spiste skaldyr så fanden blev flov og skyllede det hele ned med cava… Og som det lyder i et ordsprog vi lige har lavet: Hvis man drømmer noget godt, skal man dele! Derfor præsenterer vi nu DET STORE SKALDYRSHELVEDE. Som i drømmen: Langbord. Skaldyr. Cava. Alt hvad du orker i 2 timer, og det bliver nok ikke smukt ned ad hagen – men i sjælen, derimod, bliver det sublimt.

Menu:

Grønlandske Pilselv rejer med citron

Dampede blåmuslinger med hvidvin og urter

Krabbeklør med krondild og citron

Jomfruhummer med persille og hvidløg

Aioli, pesto, smør og vores hjemmebagt surdejsbrød

Pris pr. person 385.-

I en drøm har vi set et langbord i Maltfabrikkens gård, dækket med så gavmilde mængder af skaldyr at man skulle tro det var løgn. Den kæmpestore flok af glade mennesker rundt om bordet spiste skaldyr så fanden blev flov og skyllede det hele ned med cava… Og som det lyder i et ordsprog vi lige har lavet: Hvis man drømmer noget godt, skal man dele! Derfor præsenterer vi nu DET STORE SKALDYRSHELVEDE. Som i drømmen: Langbord. Skaldyr. Cava. Alt hvad du orker i 2 timer, og det bliver nok ikke smukt ned ad hagen – men i sjælen, derimod, bliver det sublimt.

Menu:

Grønlandske Pilselv rejer med citron

Dampede blåmuslinger med hvidvin og urter

Krabbeklør med krondild og citron

Jomfruhummer med persille og hvidløg

Aioli, pesto, smør og vores hjemmebagt surdejsbrød

Pris pr. person 385.-