Bryllup
Hold jeres bryllup på fantastiske Maltfabrikken
For mange er brylluppet livets største fest og en af de mest mindeværdige dage. Familie og venner samles for at fejre kærligheden, og derfor spiller maden en vigtig rolle i at skabe den rette stemning omkring bryllupsfesten.
Hos Lundbergs Spisehus tilbyder vi bryllupsmad til både små og store bryllupper. I kan vælge mellem klassiske festmenuer, buffet til bryllupsfesten, let mad til receptionen eller en hyggelig brunch dagen efter. Alle menuer er sammensat med fokus på gode råvarer, smag og fleksible løsninger til jeres fest.
Vi vil gøre jeres store dag helt særlig. Sammen planlægger vi festen, så jeres ønsker, drømme og behov bliver opfyldt. En af vores dygtige kokke hjælper jer med at sammensætte den helt rigtige menu, så den gastronomiske oplevelse bliver endnu et af dagens højdepunkter. Kort sagt gør vi jeres idéer og drømme til virkelighed, så I får en bryllupsdag, I aldrig vil glemme.
Trods en vellykket ombygning kan husets fortid som maltlager stadig fornemmes. Når aftenen falder på, får gården udenfor et magisk skær fra solnedgangen over Ebeltoft Vig – en smuk ramme om en uforglemmelig bryllupsfest.
Skal du derimod holde fest derhjemme, tilbyder vi også mad ud af huset.

Bryllupspakke (eksempel)
8 timer – min. 20 voksne
Alle priser er pr. person
Start med husets velkomstsbobler
Forret:
Røget færøsk laks, små salater, Sprødt, cruditè & fed creme fraiche.
Hjemmebagt brød & smør
Mellemret:
Nye asparges m. grillet løg, sauce blanquette & toast melba
Hovedret:
Rosastegt frilandsokse, braiseret skank, nye grøntsager, puré, sennepsurter & kalvesauce
Dessert:
Sommerbær, sprød marengs, vaniljeis, spansk kørvel & skovsyre
Øl, sodavand fra Elbeltoft Gårdbryggeri og husets vine + isvand
Samt kaffe & the
Pris 4 retter: 1.200,-
Prisen er inkl. opdækning ved lange borde.
Tilvalg
Snacks:
Snacks: Øko chips, nødder og oliven 35,-
Luksus snacks/ 3 slags kanapeer 75,-
Bryllupskage: 55,- pr. pers.
Natmad, på buffet:
Byg selv hotdogs m. det hele 75,-
Byg selv pulled pork burger m. BBQ, sylt & coleslaw 75,-
Udvalg af tapas, charcuterie og oste m. tilbehør 100,-

