Solera Brunch m. caviar – Bistro Solera – 14.11.2026
600,00kr.
Du er inviteret til Solera Brunch!
Der er noget særligt ved at starte dagen med et glas champagne, et smukt dækket bord og en række serveringer skabt med respekt for råvarerne og det gode håndværk. Hos Bistro Solera inviterer vi til en eksklusiv brunchoplevelse, hvor klassiske favoritter møder sæsonens bedste råvarer i smukke omgivelser på Aarhus Ø. Nyd en brunch bestående af 10 retter fordelt på tre serveringer, ledsaget af et glas champagne samt juice, kaffe og vand.
I denne pris er der inkluderet en starter med caviar.
Brunchen afholdes den 14. november kl. 10.00.
Pris: 600 kr. pr. person
Starter
Caviar serveret med blinis, crème fraîche og skalotteløg
Drikkevarer
1 glas Bruno Paillard Première Cuvée Extra Brut
Æble- eller appelsinjuice
Stempelkandekaffe
Isvand
Servering 1
Yoghurtbowl med marinerede bær og granola
Brødkurv med to slags brød, minicroissanter og pisket smør
Jamón Serrano Reserva og salchichón med urtecreme og cornichoner
Tre udvalgte oste med sæsonmarmelade
Melonsalat med mynte, feta og balsamico
Servering 2
Grillede pølser med dijonnaise og estragonremoulade
Eggs Benedict på brioche med ålerøget skinke og trøffelhollandaise
Tomatsalat i sæsonens farver med stracciatella og basilikum
Servering 3
Hindbærsorbet overhældt med fransk mousserende vin
Bruxelles-vaffel med vaniljecremeux og citrusperler
Vi glæder os til at byde jer velkommen til en formiddag med gode smagsoplevelser, nærvær og den afslappede bistrostemning, som kendetegner Bistro Solera.
Lagerstatus: 30 på lager
Du er inviteret til Solera Brunch!
Der er noget særligt ved at starte dagen med et glas champagne, et smukt dækket bord og en række serveringer skabt med respekt for råvarerne og det gode håndværk. Hos Bistro Solera inviterer vi til en eksklusiv brunchoplevelse, hvor klassiske favoritter møder sæsonens bedste råvarer i smukke omgivelser på Aarhus Ø. Nyd en brunch bestående af 10 retter fordelt på tre serveringer, ledsaget af et glas champagne samt juice, kaffe og vand.
I denne pris er der inkluderet en starter med caviar.
Brunchen afholdes den 14. november kl. 10.00.
Pris: 600 kr. pr. person
Starter
Caviar serveret med blinis, crème fraîche og skalotteløg
Drikkevarer
1 glas Bruno Paillard Première Cuvée Extra Brut
Æble- eller appelsinjuice
Stempelkandekaffe
Isvand
Servering 1
Yoghurtbowl med marinerede bær og granola
Brødkurv med to slags brød, minicroissanter og pisket smør
Jamón Serrano Reserva og salchichón med urtecreme og cornichoner
Tre udvalgte oste med sæsonmarmelade
Melonsalat med mynte, feta og balsamico
Servering 2
Grillede pølser med dijonnaise og estragonremoulade
Eggs Benedict på brioche med ålerøget skinke og trøffelhollandaise
Tomatsalat i sæsonens farver med stracciatella og basilikum
Servering 3
Hindbærsorbet overhældt med fransk mousserende vin
Bruxelles-vaffel med vaniljecremeux og citrusperler
Vi glæder os til at byde jer velkommen til en formiddag med gode smagsoplevelser, nærvær og den afslappede bistrostemning, som kendetegner Bistro Solera.
