. . . FROKOST OG AFTENSMAD PÅ GODSBANEN
FRA EN HYGGELIG FROKOSTPAUSE TIL EN STEMNINGSFULD AFTENSMIDDAG
Midt på dagen er GODS et oplagt sted at sætte tempoet ned og nyde et godt måltid i uformelle rammer. Kom forbi til en forretningsfrokost, en hyggelig pause med vennerne eller et måltid før eller efter et besøg i Godsbanens værksteder, udstillinger og kreative miljø. Her er der plads til både den hurtige frokost og den længere pause omkring bordet.
Senere på dagen bliver restauranten et naturligt samlingspunkt i Aarhus C. Her er stemningen nede på jorden, og der er plads til hverdagsmiddage, familietid og hyggelige aftener med vennerne. GODS er også et oplagt sted at begynde aftenen med et godt måltid, inden turen går videre til byens kulturliv.
MENUKORT
GODS tilbyder enkle, velsmagende og genkendelige retter lavet på så mange danske råvarer som muligt. Det betyder, at der vil være stort fokus på at bruge råvarerne, når de er i sæson, samt fermentering og syltning, så disse ingredienser også kan bruges når sæsonvarerne er små.
Nedenstående menu kan bestilles mandag til fredag fra 11.00-21.00, samt lørdag fra 15.00-21.00 og gælder indtil d. 19.12.2026.
. . . SMØRREBRØD / 11:00 – 15:00
( mandag – fredag )
ÆG OG REJER
Med mayo og urter
KARRYSILD
Med rødløg og kapers
HØNSESALAT
Med æbler og persille
SALTBAGT SELLERI
Med syltet selleri og trøffelmayo
FRITEREDE ØSTERSHATTE
Med urtemayo og syltede rødløg
2 stk. 150
3 stk. 215
. . . BAKKEMENU / 11:00 – 15:00
( mandag – fredag )
FROKOSTBAKKE
Husets sylt og fermentering, grøn salat, hovedret efter kokkens valg + 1 glas saft
145
. . . FORRETTER /
Mandag til Fredag 11:00 – 21:00
Lørdag 15:00 – 21:00
KARTOFLER
Med trøffelmayo og syltede løg
Serveres med brød
85
CÆSAR SALAT
Salat med dressing, stegt kylling og croutoner
95
TATAR
Rørt med kapers, cornichoner og rigeligt af urter samt chips
95
LAKSEMOUSSE
Med sprød salat, syltede agurker og bagte tomater
Serveres med brød
95
. . . HOVEDRETTER /
Mandag til Fredag 11:00 – 21:00
Lørdag 15:00 – 21:00
BYGOTTO
Med sæsongrønt og sylt
Serveres med dagens kartoffel, salat eller brød
155
SALTBAGT SELLERI
Med selleripuré, syltet selleri og nødder i brunet smør
Serveres med dagens kartoffel, salat eller brød
165
DAGENS FISK
Med ristet grønkål og græskarpuré
Serveres med dagens kartoffel, salat eller brød
185
ROSASTEGT ANDEBRYST
Med appelsinsky og sauteret flowersprout
Serveres med dagens kartoffel, salat eller brød
195
BURGER MED ØSTERSHATTE
Med salat, syltet rødløg og urtemayo
Serveres med fritter og valgfri dip
185
BURGER MED RIBBENSTEG
Med syltet rødkål, sennepsmayo og syltede agurker
Serveres med fritter og valgfri dip
185
. . . TILBEHØR /
Mandag til Fredag 11:00 – 21:00
Lørdag 15:00 – 21:00
DIP
Aioli, chili mayo eller urte mayo
10
BRØD MED SMØR
35
GRØN SALAT
Med vinaigrette og sæsonens sylt
35
POMMES FRITES
Med dip
45
SMÅ KARTOFLER
45
. . . TIL DE SMÅ GÆSTER ( 0-12 ÅR ) /
Mandag til Fredag 11:00 – 21:00
Lørdag 15:00 – 21:00
FISH ‘N’ CHIPS
Indbagt fisk, pommes fritter, grønt, ketchup og remoulade.
65
KYLLING
Kylling, pommes fritter, grønt, ketchup og remoulade
65
FLØDEIS
Flødeis med karamelsauce
35
. . . DESSERT /
Mandag til Fredag 11:00 – 21:00
Lørdag 15:00 – 21:00
RISALAMANDE CHEESECAKE
65
ÆBLETRIFILI
Med vaniljeskum og knas
60