. . . FROKOST/AFTEN

MENUKORT

GODS tilbyder enkle, velsmagende og genkendelige retter lavet på så mange danske råvarer som muligt. Det betyder, at der vil være stort fokus på at bruge råvarerne, når de er i sæson, samt fermentering og syltning, så disse ingredienser også kan bruges når sæsonvarerne er små.

. . . HÅNDMADDER / 11:00 – 15:00
( mandag – fredag )
Vi anbefaler 3 stk. pr. person.

ÆGGEMAD
33

KARTOFFEL
33

HØNS
33

FISKEFRIKADELLE
36

FRIKADELLE
36

3 VALGFRIE HÅNDMADDER
89 

. . . FORRETTER / 11:00 – 21:00
( lørdag 15:00 – 21:00 )

TATAR
Rørt med brændt tomat, syltede perleløg,
sommersalat og kartoffelchips
69

REJESALAT
Med sprød salat
42

MARINERET TOMAT
Med dansk friskostcreme og skovbærsirup.
38

KYLLINGESOUFFLE
Med urter, rabarberkompot, salat og croutons
42

. . . HOVEDRETTER / 11:00 – 21:00
( lørdag 15:00 – 21:00 )

BYGOTTO
Perlebyg, ærter og syltede løg
99

PORTOBELLO BURGER
Burger med friteret portobello og fermenteret kål
med mild chili
109

BLÅMUSLINGER
Dampet med hvidvin og danske urter
129

FRIKADELLEBURGER
Burger med frikadelle, syltede agurker, sprød rødkål
og brunsovs mayo
109

GRIS
Spoleben af gris med blomme BBQ og kål-slaw
136

RIBEYE
Med kryddersmør, sprøde pommes, mayonnaise
165

. . . TILBEHØR / 11:00 – 21:00
( lørdag 15:00 – 21:00 )

DIP
Aioli, chili-mayo eller urte-mayo
9

BRØD MED SMØR
25

GRØN SALAT MED VINAGRETTE OG SÆSONSYLT
25

POMMES FRITES
Med dip
38

SMÅ KARTOFLER
30

. . . KUN TIL DE SMÅ GÆSTER ( 0-12 ÅR ) / 11:00 – 21:00
( lørdag 15:00 – 21:00 )

FISH ‘N’ CHIPS
Indbagt fisk, pommes fritter, grønt, ketchup og remoulade.
43

KYLLING
Kylling, pommes fritter, grønt, ketchup og remoulade
52

FLØDEIS
Flødeis med karamelsauce
28

. . . OST / 11:00 – 21:00
( lørdag 15:00 – 21:00 )

LAGERET HAVARTI, KIKS OG SØDT
34

. . . DESSERT / 11:00 – 21:00
( lørdag 15:00 – 21:00 )

RØDGRØD
Med hyldeblomst/fløde iscreme
39

RABARBERDRØM
Blød kage med rabarberkompot og
frosting
37

GODS MENUER

HOLD FEST PÅ GODSET

GODS og Godsbanen tilbyder møde- og konferencelokaler med plads til op til 1200 deltagere, professionelt AV-udstyr og bæredygtige løsninger. Vi leverer skræddersyet forplejning og tilbyder også catering ud af huset. Central beliggenhed med gode parkeringsmuligheder.