MENU
Velkommen til LULA! Stedet for hygge uden bagkant! Vores koncept er ret simpelt. Vi serverer små delevenlige serveringer, som alle passer perfekt med rigelig vin. Efter den mediterranske tradition, vil serveringerne komme løbende. Så læn dig tilbage, nyd udsigten, stemningen og vinen!
Onsdag d. 13.11 skifter vi til en (lidt) mere julet menu. Den kan du se lige her!
10 serveringer 445,- pr. pers.
10 Serveringer á 3 heats.
Skal bestilles af hele bordet. Kommer som delemad.
1.Heat
Jamón Serrano Reserva & surdejsfocaccia m. rosmarin & olivenolie
Burrata, tomat, balsamico glaze
Grillet padrons, parmesan
2. Heat
Okse carpaccio, trøffel mayonnaise, balsamico, ristede mandler og revet manchego
Rimmet og røget kammusling, brunet smør, dild, ristede nødder, lynsyltede æbler
Rejer, hvidløg, smør, chili, friske urter
3. Heat
Meunierestegt fisk, jordskokkepure, stegte svampe, løg, røget guanciale
Stegt blomkål, blomkålspure, brunet smør, ristede mandler
Friterede svampe, tahindip
Grillede figner, gedeost, rosmarin, hot honey
7 serveringer 365,- pr. pers.
7 Serveringer á 2 heats.
Skal bestilles af hele bordet. Kommer som delemad.
1.Heat
Jamón Serrano Reserva & surdejsfocaccia m. rosmarin & olivenolie
Burrata, tomat, balsamico glaze
Grillet padrons, parmesan
2. Heat
Menuierstegt fisk, jordskokkepure, stegte svampe, løg, røget guanciale
Stegt blomkål, blomkålspure, brunet smør, ristede mandler
Friterede svampe, tahindip
Grillede figner, gedeost, rosmarin, hot honey
Snacks
Saltede mandler & oliven 45,-
Surdejsfocaccia, rosmarin og olivenolie 45,-
Friterede svampe, tahindip 75,-
Panko rejer, sesam, chilimayo 115,-
Kolde udskaeringer
Vi køber vores kolde udskæringer fra La Jabugeña – en
familieejet virksomhed med mere end 40 års erfaring i at
producere skinker af højeste kvalitet.
Jamón Serrano Reserva 105,-
Lomo Bellota Iberico 95,-
Burrata, valnødder, balsamico glaze 95,-
Manchego, nødder 80,-
Grønt
Grillet padrons, parmesan 75,-
Grillede Figner med gedeost, rosmarin, hot honey 75,-
Stegt blomkål, blomkålspuré, ristede nødder 85,-
Gulerødder, gulerodspuré, timian, parmesan 75,-
Fisk og skaldyr
Rimmet og røget kammusling, brunet smør, dild, ristede nødder,
lynsyltede æbler 125,-
Menuierstegt fisk, jordskokkepure, stegte svampe, løg, røget guanciale 168,-
Stegt LULA, ristede kartofler, chorizo, tomat, piment, purløg 130,-
Rejer, hvidløg, smør, chili, friske urter 98,-
Hvidvinsdampede blåmuslinger, tomat, chili 98,-
Tilkøb af fritter med aioli 45,-
Kød
Okse carpaccio, trøffelmayonnaise, balsamico, ristede mandler, revet Manchego 135,-
Ribeye, confiterede hvidløg og pebersauce 168,-
Grillet gris, Madeira sauce 135,-
Sødt
Affogato: Vaniljeis med et espressoshot, chokolade, Kahlua 85,-
Skaldyrsfad
Forudbestil dit Skaldyrsfad!
Gør dig klar til en overdådig skaldyrsoplevelse! Vores lækre skaldyrsfad er perfekt til både små og store grupper – 2, 4, 6 eller 8 personer. Er I flere end 8, kan I naturligvis også bestille – I får blot flere fade.
Menuen inkluderer:
- Østers m. Vinaigrette
- Blåmuslinger fra Limfjorden
- Pil-Selv-Rejer
- Hele Flodkrebs
- Argentinske Rejer
- Krabbeklør
- Aioli
- Brød
- Citron
Pris: 399 kr. per person
For at sikre en fantastisk oplevelse skal skaldyrsfadet bestilles senest 3 hverdage før besøget. Brug vores kontaktformular til at sende din bestilling, og se frem til en uforglemmelig smagsoplevelse!
