Julefrokost hos Bistro Solera

Hold jeres julefrokost hos Bistro Solera på Aarhus Ø, og book allerede nu plads til jeres julefrokost i 2026.

Vi skaber den perfekte stemning og serverer lækker klassisk julemad efter alle kunstens regler. Stemningen er uformel, men ambitionerne er høje. Det gør Bistro Solera velegnet til arrangementer, hvor gæsterne skal samles om god mad, gode glas og en gennemført atmosfære i flotte omgivelser ved vandet.

Vi har plads til alle slags selskaber med op til 80 personer i restauranten og har den perfekte størrelse til selskaber. Bliver I ca. 60-80 gæster, giver det rigtig god mening at leje hele restauranten, så I kan få lige præcis den julefrokost, I ønsker jer. Det giver jer friheden til at planlægge lige præcis den underholdning eller musik, I ønsker undervejs, samt muligheden for at rydde dele af restauranten, så der kan blive plads til et dansegulv.

Se menu samt udvalgte priser på drikkevarer herunder. Ønsker I andre drikkevarer eller specifikke vine til maden, så kontakt os gerne. Så finder vi det bedste setup til jeres julefrokost.

For booking: Skriv til info@bistrosolera.dk

JULEFROKOST
MENU 2026

Julemenu (November – Januar) 

Forretter (family style) 
Koldrøget laks med dildsauce, kapersbær og frisk dild 
Kryddersild med kogte æg, løgsalat og urter 
Terrine af svineskank med rødbede og peberrod 
Brød og smør  

Mellemretter (family style) 
Vol-au-vent med høns i asparges og fennikel crudité 
Stegt andepølse med dijonnaise og tyttebær  

Hovedretter (family style) 
Grillet andebryst med bagte æbler 
Grov rødkål med anis og andefedt 
Kartofler – både hvide og brunede 
Grønkålssalat med æble, appelsin og tranebær 
Julesovs  

Dessert (anrettet) 
Risalamande med ristede mandler, karamelliseret sukker og kirsebær 

600,- pr person inkl. moms.

Drikkevarer
Velkomst bobler, 2 glas vin og kaffe/te til dessert: 525,- inkl. moms/person

Ad libitumpris på 4 timers long drinks, fadøl og vand: 410,- inkl. moms/person
Drinks: Gin & Tonic, Sparkling Paloma, Dark & Stormy
Øl: Carlsberg Pilsner, Tuborg Classic, Kronenbourg Blanc
Vand: Coca-Cola, Coca-Cola Zero