Julefrokost hos Bistro Solera
Hold jeres julefrokost hos Bistro Solera på Aarhus Ø, og book allerede nu plads til jeres julefrokost i 2026.
Vi skaber den perfekte stemning og serverer lækker klassisk julemad efter alle kunstens regler. Stemningen er uformel, men ambitionerne er høje. Det gør Bistro Solera velegnet til arrangementer, hvor gæsterne skal samles om god mad, gode glas og en gennemført atmosfære i flotte omgivelser ved vandet.
Vi har plads til alle slags selskaber med op til 80 personer i restauranten og har den perfekte størrelse til selskaber. Bliver I ca. 60-80 gæster, giver det rigtig god mening at leje hele restauranten, så I kan få lige præcis den julefrokost, I ønsker jer. Det giver jer friheden til at planlægge lige præcis den underholdning eller musik, I ønsker undervejs, samt muligheden for at rydde dele af restauranten, så der kan blive plads til et dansegulv.
Se menu samt udvalgte priser på drikkevarer herunder. Ønsker I andre drikkevarer eller specifikke vine til maden, så kontakt os gerne.
Menuerne herunder skal bestilles af minimum 8 personer. Kommer I færre end 8, henviser vi til vores a la carte kort, hvor du også finder jule- og vinterinspireret retter.
For booking: Skriv til info@bistrosolera.dk
JULEFROKOST
MENU 2026
Lille Menu – 350,- pr. Pers. Inkl. moms
Forretter (family style)
Koldrøget laks med dildsauce, kapersbær og frisk dild
Kryddersild med kogte æg, løgsalat og urter
Terrine af svineskank med rødbede og peberrod
Brød og smør
Hovedretter (family style)
Grillet andebryst med bagte æbler
Grov rødkål med anis og andefedt
Kartofler – både hvide og brunede
Grønkålssalat med æble, appelsin og tranebær
Julesovs
Lille vinmenu
2 glas til 200,- pr. Pers. Inkl. moms
Derudover er det muligt at bestille øl, vin og vand fra vores drikkekort.
Skal bestilles af minimum 8 personer. Kommer I færre end 8, henviser vi til vores a la carte kort, hvor du også finder jule- og vinterinspireret retter.
————————————————–
Stor Menu – 500,- pr person inkl. moms.
Forretter (family style)
Koldrøget laks med dildsauce, kapersbær og frisk dild
Kryddersild med kogte æg, løgsalat og urter
Terrine af svineskank med rødbede og peberrod
Brød og smør
Mellemretter (family style)
Vol-au-vent med høns i asparges og fennikel crudité
Stegt andepølse med dijonnaise og tyttebær
Hovedretter (family style)
Grillet andebryst med bagte æbler
Grov rødkål med anis og andefedt
Kartofler – både hvide og brunede
Grønkålssalat med æble, appelsin og tranebær
Julesovs
Dessert (portionsanrettet)
Risalamande med ristede mandler, karamelliseret sukker og kirsebær
Stor vinmenu
3 glas til 300,- pr. pers. Inkl. Moms
Derudover er det muligt at bestille øl, vin og vand fra vores drikkekort.
Skal bestilles af minimum 8 personer. Kommer I færre end 8, henviser vi til vores a la carte kort, hvor du også finder jule- og vinterinspireret retter.
————————————————–
TIL STØRRE SELSKABER
Mulighed for tilkøb af Ad libitum efter maden.
Ad libitumpris på 4 timers long drinks, fadøl og vand: 410,- inkl. moms/person
Drinks: Gin & Tonic, Sparkling Paloma, Dark & Stormy
Øl: Carlsberg Pilsner, Tuborg Classic, Kronenbourg Blanc
Vand: Coca-Cola, Coca-Cola Zero
