Vi er desværre udsolgt!
Elegant & velsmagende nytårsmenu 2022/2023
Skal vi stå for din nytårsmenu? Slip for stress nytårsaften ved at få os til at stå for nytårsmenuen. Så har du tid til at nyde aftenen og komme ind i det nye år på den bedste måde. Vi sørger også for maden dagen derpå, hvor du kan få vores lækre tømmermændsburger.
4 retter / 425,- pr. kuvert
Tømmermænds burger 125,-
Snacks
Laksetatar med kapers, cornichon, løg, sennep, purløg, dild, citrus i krustade
Løgmarmelade med karse på sprød crouton
Mangosalsa i krustade
Forret
Hummerbisque med skaldyrs ravioli, dildolie og en urt på toppen
Hovedret
200 grams mør ribeye med gulerodspure, pommes fondant, sprød serrano skinke, urter og trøffelsauce
Dessert
Chokoladefondant med hvid chokolademousse, marengs og myntestøv
Mangler du noget? Se under tilkøb for at bestille ost, kransekage og drikkevarer.
Snacks
Dadler med gedeost, honning og valnød
Løgmarmelade med karse på sprød crouton
Mangosalsa i krustade
Forret
Gulerodskonsumé med gedeost, ravioli og urt på toppen
Hovedret
Tærte med svampe, trøffel, feta, æg og masser af urter
Dertil gulerodspure, pommes fondant, svampesauce og urter
Dessert
Chokoladefondant med hvid chokolademousse, marengs og myntestøv
Mangler du noget? Se under tilkøb for at bestille ost, kransekage og drikkevarer.
Vi sørger også for maden dagen derpå, hvor du kan få vores lækre tømmermændsburger.
Burgeren fungerer desuden også fremragende som børnemenu.
Du samler selv burgeren med det bedste tilbehør i form af sprøde, ovnbagte kartofler, ketchup og en lækker aioli.
Pris pr. burger 125,-
3 slags oste fra Arla Unika:
Gammelknas, Blå Høgelundgaard og Rødkit- Hertil frutos secos og syltet abrikoser + 80,- pr. person
Kransekage:
+ 40,- pr. person
Champagne:
Remy Carte Blanche, Frankrig 400,-
Champagnen passer perfekt til en eksklusiv velkomst og går smukt i spænd med både Dronningens nytårstale og når klokken slår midnat og nytåret skal skåles ind.
Champagnen er let aromatisk med en flot, gylden farve med livlige bobler og en frisk, blomsten duft.
Hvidvin:
At Roca Costers, Macabeo, Spanien 125,-
Hvidvinen passer perfekt til skaldyr med en frugtig og floral aroma med en mild sødme.
Rødvin:
Acappeka Tinto, Joven, Temprenillo, Spanien 125,-
En dejlig rødvin med smag af mørke bær. Smagen er til den krydrede side og går godt til et godt stykke rødt kød.
Sådan er det!
Betingelser
Minimum antal pr. bestilling: 2 nytårsmenuer – enten klassisk eller vegetar.
Bestilling
Vi håber på at få udsolgt, så vi anbefaler at der bestilles i god tid
Levering eller afhentning
Afhentning foregår på Stadion alle 70, via hovedindgangen til AGF stadion.
Du kan hente hele herligheden fra d. 31. december imellem kl. 11.00 og indtil klokken 14.00
Vejledning
Maden er pakket nøje i små beholdere, som er farvekodet.
Sammen med maden findes en udførlig vejledning, som sikrer at du kan slappe af i køkkenet derhjemme.
