GRIMLAUGET – 02.08.25
0,00kr.
Velkommen til Grimlauget, Grimfest’s skjulte perle. Her kan du tage et velfortjent afbræk fra festivalens hektiske tempo og træde ind i et rum, hvor rå energi møder sofistikeret smag. Vores køkken byder på lækre, sæsonbaserede retter i en uformel, men stilfuld atmosfære, hvor både festivalens vilde ånd og et nordisk twist er i fokus. Kom for at nyde en ægte smagsoplevelse – book dit bord allerede i dag!
Forret:
Cremet burrata med saftige danske tomater, friske basilikumblade, en dråbe balsamico og sprødt brød.
Hovedret (alm):
Mørt oksekød serveret med en frisk og krydret chimichurri.
Stegt blomkål, med brunet smør, hummus, granatæble og ristede hasselnødder.
Nye, ovnbagte kartofler, vendt i salt citron, spæde urter og revet vesterhavsost.
Hovedret (vegetarisk):
Frisk spidskål med chimichurri.
Stegt blomkål, med brunet smør, hummus, granatæble og ristede hasselnødder.
Nye, ovnbagte kartofler, vendt i salt citron, spæde urter og revet vesterhavsost.
Dessert:
En nyfortolkning af den klassiske jordbær med fløde, hvor vi præsenterer en Tonka mousse med friske jordbær og en grøn basilikumolie.
!VIGTIGT!
Skriv I bemærkninger til din ordre (udfyldes samtidig med dine købsoplysninger), såfremt nogle af dine reservation er til vegetarisk hovedret. Hvis der ikke er nogen bemærkninger til din ordre, går vi ud fra, at alle ønsker alm. hovedret.
Velkommen til Grimlauget, Grimfest’s skjulte perle. Her kan du tage et velfortjent afbræk fra festivalens hektiske tempo og træde ind i et rum, hvor rå energi møder sofistikeret smag. Vores køkken byder på lækre, sæsonbaserede retter i en uformel, men stilfuld atmosfære, hvor både festivalens vilde ånd og et nordisk twist er i fokus. Kom for at nyde en ægte smagsoplevelse – book dit bord allerede i dag!
Forret:
Cremet burrata med saftige danske tomater, friske basilikumblade, en dråbe balsamico og sprødt brød.
Hovedret (alm):
Mørt oksekød serveret med en frisk og krydret chimichurri.
Stegt blomkål, med brunet smør, hummus, granatæble og ristede hasselnødder.
Nye, ovnbagte kartofler, vendt i salt citron, spæde urter og revet vesterhavsost.
Hovedret (vegetarisk):
Frisk spidskål med chimichurri.
Stegt blomkål, med brunet smør, hummus, granatæble og ristede hasselnødder.
Nye, ovnbagte kartofler, vendt i salt citron, spæde urter og revet vesterhavsost.
Dessert:
En nyfortolkning af den klassiske jordbær med fløde, hvor vi præsenterer en Tonka mousse med friske jordbær og en grøn basilikumolie.
!VIGTIGT!
Skriv I bemærkninger til din ordre (udfyldes samtidig med dine købsoplysninger), såfremt nogle af dine reservation er til vegetarisk hovedret. Hvis der ikke er nogen bemærkninger til din ordre, går vi ud fra, at alle ønsker alm. hovedret.
