DET STORE SKALDYRSHELVEDE – 21.06.2026

DET STORE SKALDYRSHELVEDE PÅ LUNDBERGS ER TILBAGE I 2026!

I en drøm har vi set et langbord i Maltfabrikkens gård, dækket med så gavmilde mængder af skaldyr at man skulle tro det var løgn. Den kæmpestore flok af glade mennesker rundt om bordet spiste skaldyr så fanden blev flov og skyllede det hele ned med cava… Og som det lyder i et ordsprog vi lige har lavet: Hvis man drømmer noget godt, skal man dele!
Derfor præsenterer vi nu DET STORE SKALDYRSHELVEDE.
Som i drømmen: Langbord. Skaldyr. Cava. Alt hvad du orker i 2 timer, og det bliver nok ikke smukt ned ad hagen – men i sjælen, derimod, bliver det sublimt.

Adgang til Det Store Skaldyrshelvede koster 595 kr. pr. person for 2 timers hedonistisk skaldyrs-ekstase.

DATO: 21. juni fra 18-20 (Restauranten er åben fra kl. 17.00)

Menu:

Det lune:
Hvidløgsmarinerede argentinske rejer
Hvidvinsdampede blåmuslinger med friske urter
Strandkrabbe bisque med citron

Det kolde:
En velkomstøsters
Pil-selv-rejer m. aioli
Hele flodkrebs m. dild mayo
Krabbesalat m. løg, agurk og dild
Krebsehale salat m. fennikel crudité
Krabbeklør m. grillet citron
Østers naturel m. vinaigrette
Rosé Rejer
Jomfruhummer

Tilbehør:
Surdejsbrød
Saltet smør og fermenteret sort hvidløgssmør
Urtemayo og aioli

Samt – selvfølgelig:
Cava og masser af vin!
Alt sammen ad libitum i 2 overdådige timer!

595 kr. pr. person