{"id":11,"date":"2022-09-07T05:16:34","date_gmt":"2022-09-07T05:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/?page_id=11"},"modified":"2026-08-17T13:06:01","modified_gmt":"2026-08-17T11:06:01","slug":"lula","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/","title":{"rendered":"Forside"},"content":{"rendered":"
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>

BISTRO SOLERA - EN MODERNE, FRANSK BISTRO OG RESTAURANT P\u00c5 AARHUS \u00d8<\/h1>
<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Bistro Solera er en moderne bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8 med udsigt over lystb\u00e5dhavnen. Her er fokus p\u00e5 klassiske bistroretter, fisk og skaldyr \u2013 tilberedt med respekt for r\u00e5varen og det enkle h\u00e5ndv\u00e6rk.

Vinen spiller en central rolle, og kortet er kurateret med stor k\u00e6rlighed til klassiske vinregioner og producenter.<\/p>\n

Navnet Solera refererer til vinens verden, hvor lag og \u00e5rgange smelter sammen og skaber dybde og karakter.<\/p>\n

Stemningen er uformel, men ambitionerne er h\u00f8je \u2013 en bistro med b\u00e5de kant, ro og n\u00e6rv\u00e6r.<\/p>\n

Velkommen til Bistro Solera.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
FROKOST<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
AFTEN<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
BOOK BORD<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Champagne<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

HOLD FEST P\u00c5 BISTRO SOLERA<\/h2>
<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Hold din fest hos Bistro Solera<\/p>\n

Leder du efter det rette sted til firmafest, afdelingshygge, f\u00f8dselsdag, surpriseparty, bryllup eller en aften ude med en st\u00f8rre gruppe venner?<\/p>\n

Hos Bistro Solera skaber vi rammerne for de gode selskaber, hvor mad, vin og stemning g\u00e5r h\u00e5nd i h\u00e5nd.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

Book Bord<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>

VINKORT<\/h2>
<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Vores vinkort er hjertet af Bistro Solera og er sammensat med stor k\u00e6rlighed til klassiske vinregioner og dygtige producenter fra hele verden.<\/p>\n


Her finder du b\u00e5de ikoniske huse og mindre vinb\u00f8nder, der arbejder med stor respekt for h\u00e5ndv\u00e6rk, terroir og tradition.<\/p>\n


Udvalget sp\u00e6nder fra elegante champagner og mineralske hvidvine til komplekse r\u00f8dvine med dybde og karakter.<\/p>\n


Vi har fokus p\u00e5 vine, der b\u00e5de kan st\u00e5 st\u00e6rkt alene i glasset og l\u00f8fte maden ved bordet. Kortet er levende og udvikler sig l\u00f8bende, pr\u00e6cis som vinens verden \u2013 lag for lag.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

VINKORT<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Champagne<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Grillede<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

Menu<\/h2>
<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Menukortet p\u00e5 Bistro Solera tager afs\u00e6t i det klassiske bistrok\u00f8kken med fokus p\u00e5 s\u00e6sonens bedste r\u00e5varer.<\/p>\n

Her finder du fisk, skaldyr og enkle, veltilberedte retter med masser af smag og h\u00e5ndv\u00e6rk.<\/p>\n

K\u00f8kkenet er \u00e6rligt og ukompliceret, hvor r\u00e5varen f\u00e5r lov til at spille hovedrollen.<\/p>\n

Menuen er skabt til at give en helst\u00f8bt spiseoplevelse \u2013 fra de lette serveringer til de mere fyldige retter. Alt serveres med respekt for det klassiske og med et moderne, nordisk pr\u00e6g.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

FROKOST<\/a><\/div>
AFTEN<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>

GAVEKORT<\/h2>
<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Leder du efter en gave til den ven eller familiemedlem, der \u00f8nsker oplevelser?<\/p>\n

Vi har dig! Vores gavekort kan bruges hos Bistro Solera og resten af Food Family Group og s\u00e6lges i baren eller over vores webshop.<\/p>\n

Gavekortet kan blandt andet bruges til\u00a0weekendbrunch p\u00e5 GODS,<\/a> smagfulde serveringer p\u00e5 MasVino<\/a> eller et par flasker vin p\u00e5 Pica Pica.<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

K\u00f8b gavekort her<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Gavekort<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"G\u00e6ster<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

ST\u00d8RRE GRUPPER<\/h2>
<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Planl\u00e6gger du f\u00f8dselsdag, firmafest eller en aften med en st\u00f8rre gruppe (8+ g\u00e6ster)?<\/p>\n

Hos Bistro Solera har vi skabt rammerne til de gode f\u00e6lles oplevelser omkring bordet.<\/p>\n

Udforsk vores muligheder for st\u00f8rre selskaber her.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

Se mere<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>

BISTRO OG RESTAURANT MED HJERTEVARME<\/h2>
<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Hos Bistro Solera har vi forelsket os i den s\u00e6rlige stemning, der opst\u00e5r, n\u00e5r god mad, vin og mennesker m\u00f8des.<\/p>\n

Vi er din lokale bistro og restaurant i Aarhus med en afslappet og indbydende stemning, hvor kvaliteten p\u00e5 tallerkenen og i glasset altid er i centrum.<\/p>\n

Vores ambition er at v\u00e6re det foretrukne valg, n\u00e5r du leder efter en restaurant i Aarhus, der mestrer det klassiske h\u00e5ndv\u00e6rk uden at blive stivbenet eller h\u00f8jtravende.<\/p>\n

Tr\u00e6d indenfor til en oplevelse, hvor tiden st\u00e5r lidt stille, og sanserne bliver fork\u00e6let.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

Book Bord<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Bistro<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t
\n\t\t\t
\"Anrettet<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

HISTORIEN BAG NAVNET<\/h2>
<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Navnet Bistro Solera rummer vores k\u00e6rlighed til god mad, gode vine og den stemning, der opst\u00e5r omkring bordet.<\/p>\n

For os er det mere end bare et navn \u2013 det er selve opskriften p\u00e5 den oplevelse, du f\u00e5r, n\u00e5r du bes\u00f8ger vores restaurant i Aarhus.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

HVAD BETYDER SOLERA?<\/h3>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Hvor bistro handler om maden og stemningen, sl\u00e5r Solera streg under vores dybe passion for vin. Solera er navnet p\u00e5 en traditionel lagringsmetode, som blandt andet bruges til sherry og brandy.<\/p>\n

Kort fortalt g\u00e5r metoden ud p\u00e5, at man stabler vint\u00f8nder oven p\u00e5 hinanden. N\u00e5r man tapper vin fra de nederste, \u00e6ldste t\u00f8nder, fylder man efter med yngre vin fra t\u00f8nderne ovenover. P\u00e5 den m\u00e5de bliver den nye og den gamle vin konstant blandet. Det resulterer i en vin med fantastisk dybde, kompleksitet og masser af historie, hvor intet g\u00e5r tabt, men alt i stedet bliver rigere med tiden.<\/p>\n

Det er pr\u00e6cis den samme dybde og sj\u00e6l, vi inviterer dig indenfor til hos Bistro Solera. En restaurant, hvor minder, gode historier og fantastisk vin flyder sammen i \u00e9t stort f\u00e6llesskab.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

FROKOST<\/a><\/div>
AFTEN<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>\n<\/div>"},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” full_height=”yes” columns_placement=”bottom” el_class=”hero-banner” vidbg_vc_mp4=”http:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lula-video-banner.mp4″ vidbg_vc_poster=”251″ css=”.vc_custom_1778674399288{background-image: url(http:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Bistro-Solera-Cover-3.webp?id=1868) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1679979291220{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column_inner][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1778673489653{padding-top: 90px !important;padding-bottom: 90px !important;background-color: #f5f0dc [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-11","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nBes\u00f8g Bistro Solera - Fransk Bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bistro Solera er en moderne bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8 med udsigt over lystb\u00e5dhavnen. Kom og nyd vinen, maden, den gode udsigt og den l\u00e6kre terrasse.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bes\u00f8g Bistro Solera - Fransk Bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bistro Solera er en moderne bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8 med udsigt over lystb\u00e5dhavnen. Kom og nyd vinen, maden, den gode udsigt og den l\u00e6kre terrasse.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bistro Solera\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/lulaaarhus\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-17T11:06:01+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"8 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/\",\"name\":\"Bes\u00f8g Bistro Solera - Fransk Bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-09-07T05:16:34+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-17T11:06:01+00:00\",\"description\":\"Bistro Solera er en moderne bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8 med udsigt over lystb\u00e5dhavnen. Kom og nyd vinen, maden, den gode udsigt og den l\u00e6kre terrasse.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Forside\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/\",\"name\":\"Bistro Solera\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/#organization\",\"name\":\"Bistro Solera\",\"url\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"http:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/lula-logo.png\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/lula-logo.png\",\"width\":136,\"height\":53,\"caption\":\"Bistro Solera\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/foodfamilygroup.dk\\\/bistrosolera\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/lulaaarhus\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/lulaaarhus\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bes\u00f8g Bistro Solera - Fransk Bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8","description":"Bistro Solera er en moderne bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8 med udsigt over lystb\u00e5dhavnen. Kom og nyd vinen, maden, den gode udsigt og den l\u00e6kre terrasse.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Bes\u00f8g Bistro Solera - Fransk Bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8","og_description":"Bistro Solera er en moderne bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8 med udsigt over lystb\u00e5dhavnen. Kom og nyd vinen, maden, den gode udsigt og den l\u00e6kre terrasse.","og_url":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/","og_site_name":"Bistro Solera","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/lulaaarhus\/","article_modified_time":"2026-08-17T11:06:01+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimeret l\u00e6setid":"8 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/","url":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/","name":"Bes\u00f8g Bistro Solera - Fransk Bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/#website"},"datePublished":"2022-09-07T05:16:34+00:00","dateModified":"2026-08-17T11:06:01+00:00","description":"Bistro Solera er en moderne bistro p\u00e5 Aarhus \u00d8 med udsigt over lystb\u00e5dhavnen. Kom og nyd vinen, maden, den gode udsigt og den l\u00e6kre terrasse.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Forside"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/#website","url":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/","name":"Bistro Solera","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/#organization","name":"Bistro Solera","url":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"http:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lula-logo.png","contentUrl":"http:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lula-logo.png","width":136,"height":53,"caption":"Bistro Solera"},"image":{"@id":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/lulaaarhus\/","https:\/\/www.instagram.com\/lulaaarhus\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2041,"href":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11\/revisions\/2041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodfamilygroup.dk\/bistrosolera\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}